E tudo termina em pizza?‏

Gente, aprendi a fazer pizza tb. E é claro que quero compartilhar com vocês! Vamos nos reunir para uma tarde beem gorda =D~

Receita de Pizza (rende duas pizzas)

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo integral
3/4 xícara de chá de leite
1 saquinho de fermento biológico (15g)
1 colher de chá de azeite
2 colheres de chá de manteiga
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 ovo

Misturar o fermento e o açúcar; acrescentar o leite e misturar bem. Reserve.

Em outra vasilha, misture os outros ingredientes e depois acrescente a mistura do leite.

Solve a massa por 5 minutos. O ponto é quando solta das mãos. Divida a massa ao meio e deixe descançar por 40 minutos. abra a massa em forma untada, coloque o recheio a gosto e leve ao forno para assar por +/- 30 minutos.


Bom apetite!